Tenshin-ken

면이 보이지 않을 만큼 토핑이 수북한 ‘산적 라멘’은 Tenshin-ken에서 눈길을 끄는 메뉴다. 메뉴 설명에는 가라아게와 채소를 조합한 한 그릇이라고 적혀 있다. 먹어 본 사람은 채소에 밀리지 않을 만큼 존재감 있는 가라아게가 올라가고, 감칠맛 나는 국물과 함께 즐길 수 있었다고 전한다. 채소와 가라아게, 국물을 맛보다 보면 면을 좀처럼 찾지 못할 정도로 푸짐했다는 감상도 있다. 라멘을 중심에 두면서 토핑도 천천히 맛보고 싶은 날 고르기 좋다.

접시 요리를 중심으로 즐기고 싶다면 메뉴에 있는 돼지고기 튀김을 소량으로 주문할 수 있다. 리뷰에는 겨자를 곁들여 맥주와 함께 먹는 방법도 소개돼 있다. 닭 가라아게와는 다른 돼지고기 튀김을 안주로 즐기고 싶거나, 여러 요리를 주문해 나눠 먹는 식사에도 잘 어울릴 듯하다. 소량 메뉴는 그 밖에도 있다. 탕수육이나 영계 가라아게를 소량으로 주문한 사람은 가라아게가 크고 부드러우면서 육즙이 풍부했다고 평했다. 작은 접시 요리를 더해 주문하면 혼자든 여럿이든 원하는 메뉴를 조합하기 편하다.

점심에는 정식도 선택할 수 있다. 교자 정식은 교자 8개에 부추 달걀볶음, 반 라멘, 밥이 함께 나와 면과 반찬을 모두 먹고 싶을 때 알맞다. 라멘 정식에는 라멘과 가라아게, 작은 새우튀김, 밥이 나온다. 탕수육을 맛보고 싶다면 점심 정식으로 먹은 방문자가 돼지고기 튀김옷의 가벼움과 폭신한 식감을 인상적인 점으로 꼽았다. 메뉴에는 소량 탕수육도 있어 정식으로 든든하게 먹을지, 다른 요리와 곁들일지 고를 수 있다.

이쿠노구 가쓰야마키타에 자리한 Tenshin-ken은 점심과 저녁 메뉴를 갖추고 있어 혼자 식사하거나 일행과 함께 방문하기 좋다. 동네 중화요리집다운 정식을 고르는 날도, 작은 접시 요리를 여럿이 둘러앉아 맥주와 즐기는 날도, 산적 라멘처럼 토핑이 푸짐한 한 그릇을 찾는 날도 각기 다른 방식으로 식사를 즐길 수 있다.